Холодильно-складской комплекс для овощей и фруктов под ключ (мультизоны)
- В наличии
- Код: 1854
Цену уточняйте
+7 (702) 193-44-46
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Холодильно-складской комплекс для овощей и фруктов под ключ (мультизоны)В наличии
Цену уточняйте
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Мультитемпературный холодильный склад
Овощи, фрукты, ягоды, зелень свежие и замороженные → продукция сохранённая в оптимальных режимах, готовая к дистрибуции / переработке / экспорту Холодильно-складской комплекс с мультизонами предназначен для одновременного хранения широкого ассортимента плодоовощной продукции с различными температурно-влажностными требованиями. Объект обеспечивает приёмку, распределение по зонам хранения и отгрузку продукции с сохранением непрерывности холодовой цепи для оптовых баз, торговых сетей и экспортных операций. Технологический принцип основан на зонировании складского пространства с независимым управлением климатическими параметрами в каждой зоне. Мультитемпературная конфигурация позволяет в одном комплексе размещать продукцию с режимами от заморозки до охлаждённого хранения тропических фруктов. Централизованная система мониторинга обеспечивает контроль и документирование условий хранения по всем зонам. Комплекс интегрируется с транспортной логистикой, кросс-докинговыми площадками и системами управления складом (WMS). Требования к условиям хранения соответствуют стандартам для пищевой продукции с обеспечением прослеживаемости и соблюдением принципов ХАССП.Ключевые параметры
| Параметр | Содержание |
|---|---|
| Сырьё | Овощи, фрукты, ягоды, зелень, грибы свежие и замороженные |
| Продукты | Продукция сохранённая, комплектованная, готовая к отгрузке |
| Тип технологии | Мультизональное холодильное хранение |
| Мощность | 1 000–100 000 м³ складского объёма |
| Автоматизация | Высокий уровень |
Конфигурации
| Конфигурация | Состав | Продукты |
|---|---|---|
| Базовая | 2–3 температурные зоны, экспедиция | Овощи и фрукты охлаждённые |
| Расширенная | 4–6 зон, зона заморозки, РГС-камеры | Продукция охлаждённая, замороженная, длительного хранения |
| Полный комплекс | Многозональный склад + кросс-докинг, сортировка, фасовка, WMS | Продукция комплектованная, маркированная, готовая к дистрибуции |
Типовые температурные зоны
| Зона | Температура | Продукция |
|---|---|---|
| Заморозка | −18…−25 °C | Ягоды, овощи замороженные |
| Низкотемпературная | −2…+2 °C | Яблоки, груши, капуста |
| Среднетемпературная | +2…+8 °C | Косточковые, виноград, зелень |
| Высокотемпературная | +10…+14 °C | Томаты, бананы, цитрусовые |
| Экспедиция | +2…+10 °C | Комплектация, отгрузка |
Нормативная база
| Казахстан | Россия |
|---|---|
| СТ РК ISO 6949 — Фрукты и овощи. Принципы и методы хранения в РГС | ГОСТ ISO 6949 — Фрукты и овощи. Принципы и методы хранения в РГС |
| СТ РК 2200–2208 — Стандарты на свежие овощи и фрукты | ГОСТ 34314, 33499, 32786 — Стандарты на свежие фрукты |
| СТ РК ISO 22000 — Системы менеджмента безопасности пищевой продукции | ГОСТ Р ИСО 22000 — Системы менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 — О безопасности пищевой продукции | ТР ТС 021/2011 — О безопасности пищевой продукции |
| СН РК 3.02-26 — Хранилища картофеля и овощей | СП 109.13330 — Холодильники |
| Санитарные правила для холодильников | СанПиН 2.3.2.1324 — Гигиенические требования к срокам годности |
Что включено
- Подбор и комплектация технологического оборудования
- Оборудование от производителей КНР, Европы и других стран с референсами в СНГ
- Проектная документация (по запросу)
- Шефмонтаж и пусконаладка
- Обучение персонала
- Гарантия и техподдержка
Формат сотрудничества
- Комплексная поставка с шефмонтажом
- Поставка оборудования для EPC/генподрядчика
- Проектирование + комплектация
- Субподряд на технологическое оборудование
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
- Цена: Цену уточняйте