Мелькомбинат
- В наличии
- Код: 1775
Цену уточняйте
+7 (702) 193-44-46
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
МелькомбинатВ наличии
Цену уточняйте
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Производство муки
Зерно → мука различных сортов, отруби, кормовые продуктыОписание
Мукомольное производство — комплекс по переработке зерновых культур в муку и сопутствующие продукты. Объект предназначен для выпуска пшеничной, ржаной и других видов муки различных сортов для хлебопекарной, кондитерской и пищевой промышленности. Технология основана на многоступенчатом измельчении и фракционировании зерна с контролем качества на каждом этапе. Современные решения обеспечивают высокий выход муки, стабильность показателей и соответствие требованиям пищевой безопасности. Производство предусматривает интеграцию с системами приёмки, хранения зерна и отгрузки готовой продукции. Требования к качеству включают контроль влажности, зольности, клейковины и микробиологических показателей.Ключевые параметры
| Параметр | Содержание |
|---|---|
| Сырьё | Пшеница, рожь, другие зерновые |
| Продукты | Мука хлебопекарная, общего назначения, отруби, кормовые смеси |
| Тип технологии | Сортовой помол |
| Мощность | 50–500 т/сутки по зерну |
| Автоматизация | Полная, с АСУ ТП |
Конфигурации
| Конфигурация | Состав | Продукты |
|---|---|---|
| Базовая | Размольный комплекс | Мука 2–3 сортов, отруби |
| Расширенная | Размольный комплекс + элеваторное хозяйство | Мука многосортная, отруби, зерно товарное |
| Полный комплекс | Элеватор + мельница + фасовка + склад ГП | Мука фасованная и тарированная, отруби, кормовые продукты |
Нормативная база
| Казахстан | Россия |
|---|---|
| ТР ТС 021/2011 (безопасность пищевой продукции) | ТР ТС 021/2011 |
| ТР ТС 015/2011 (безопасность зерна) | ТР ТС 015/2011 |
| СТ РК на муку и зерно | ГОСТ Р 52189-2003 (мука пшеничная) |
| Санитарные нормы РК | СанПиН 2.3.2.1078-01 |
Что включено
- Подбор и комплектация технологического оборудования
- Оборудование от производителей КНР, Европы и других стран с референсами в СНГ
- Проектная документация (по запросу)
- Шефмонтаж и пусконаладка
- Обучение персонала
- Гарантия и техподдержка
Формат сотрудничества
- Комплексная поставка с шефмонтажом
- Поставка оборудования для EPC/генподрядчика
- Проектирование + комплектация
- Субподряд на технологическое оборудование
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
- Цена: Цену уточняйте