Производство бутилированной воды и безалкогольных напитков
Сырьё: вода, сахар, концентраты, CO₂ →
Продукты: питьевая вода, газированные и негазированные напитки, холодный чай, энергетики, функциональные напитки
Предприятие предназначено для промышленного производства бутилированной воды и безалкогольных напитков в потребительской таре. Продукция ориентирована на розничные сети, HoReCa и дистрибьюторские каналы. Высокоскоростные линии обеспечивают объёмы выпуска, соответствующие требованиям федеральных и региональных брендов.
Технология включает подготовку воды, купажирование, сатурацию и асептический или горячий розлив в зависимости от типа продукции. Современные выдувные и разливочные блоки работают в едином цикле, минимизируя логистику преформ и обеспечивая производительность до 80 000 бутылок в час. Системы смены форматов позволяют гибко переключаться между SKU.
Производство требует интеграции с системами водоподготовки, включая обратный осмос, УФ-обеззараживание и озонирование. Критичны микробиологическая чистота, точность дозирования компонентов и стабильность параметров карбонизации. Для функциональных напитков необходим контроль pH и равномерности распределения добавок.
Ключевые параметры
| Параметр |
Содержание |
| Сырьё |
Вода, сахар, фруктозные сиропы, концентраты, ароматизаторы, CO₂ |
| Продукты |
Вода питьевая и минеральная, лимонады, холодный чай, энергетики, соковые напитки |
| Тип технологии |
Обратный осмос, купажирование, сатурация, асептический розлив |
| Мощность |
10 000–80 000 бутылок в час |
| Автоматизация |
Высокий уровень |
Конфигурации
| Конфигурация |
Состав |
Продукты |
| Базовая |
Водоподготовка, розлив воды |
Питьевая вода негазированная |
| Расширенная |
Купажирование, сатурация, мультиформатный розлив |
Вода, газированные напитки, лимонады |
| Полный комплекс |
Мультипродуктовое производство, асептический розлив, собственное производство сиропов |
Полная линейка безалкогольных напитков |
Дополнительные участки (производство преформ, выпуск сиропов, линия стеклотары, линия bag-in-box) — комплектуются под проект.
Нормативная база
| Казахстан |
Россия |
| ТР ЕАЭС 021/2011, 022/2011 |
ТР ТС 021/2011, 022/2011 |
| СТ РК ISO 22000, СТ РК ГОСТ Р 52109 |
ГОСТ 32220, ГОСТ Р 52109, ГОСТ 28188 |
| СанПиН РК по питьевой воде и напиткам |
СанПиН 2.1.4.1074, ТР ТС 029/2012 |
Что включено
- Подбор и комплектация технологического оборудования
- Оборудование от производителей КНР, Европы и других стран с референсами в СНГ
- Проектная документация (по запросу)
- Шефмонтаж и пусконаладка
- Обучение персонала
- Гарантия и техподдержка
Формат сотрудничества
- Комплексная поставка с шефмонтажом
- Поставка оборудования для EPC/генподрядчика
- Проектирование + комплектация
- Субподряд на технологическое оборудование