Автоматическая линия для производства фаршированных блинчиков с начинкой. Технология: замес теста → дозирование на вращающийся барабан → выпечка тонкого блина → охлаждение → дозирование начинки → автоматическое заворачивание (конверт, трубочка) → выход готового изделия. Ручные операции: загрузка ингредиентов в миксер и бункеры начинки, контроль PLC, съём готовой продукции. Линия универсальна: творог, мясо, печень, капуста, яблоко и другие начинки.
Господдержка. Линию можно купить через программы Даму, АПК или сельский кредит под 2,5%. Документы для банка готовим мы. Подробнее — в конце страницы.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность | 500–1 200 шт./час |
| Размер изделия | 100×50 мм (конверт), 120×40 мм (трубочка) |
| Масса изделия | 80–150 г |
| Масса начинки | 40–80 г |
| Виды заворачивания | Конверт, трубочка, треугольник |
| Диаметр блина | 200–250 мм |
| Толщина блина | 1,5–2,5 мм |
| Установленная мощность | 45–60 кВт |
| Электропитание | 380В, 50Гц, 3 фазы |
| Требуемая площадь | 80 м² |
| Персонал | 2–3 человека |
Комплектация
- Миксер для теста 50 л с дозирующим насосом (SUS304)
- Блинный автомат барабанного типа (1–2 барабана, антипригарное покрытие, газ/электро, регулировка толщины)
- Конвейер охлаждения блинов (1,5–2 м, вентиляторы)
- Бункеры для начинок (2 шт., SUS304, с мешалкой и подогревом)
- Дозатор начинки порционный (поршневой, сервопривод, регулировка дозы 40–80 г)
- Автомат заворачивания блинчиков (имитация ручной техники, сменные формы: конверт/трубочка/треугольник)
- Конвейер готовой продукции (2 м, нерж.)
- Лотки и противни (30 шт.)
- Панель управления PLC с синхронизацией всех секций (тачскрин)
- ЗИП-комплект
- Техническая документация
Дополнительные опции
- Котёл варочный для начинок (100 л)
- Волчок/куттер для мясных начинок
- Протирочная машина для творога
- Второй заворачивающий автомат (параллельная работа, ×2 производительность)
- Обжарочный аппарат (для жареных блинчиков)
- Скороморозильный аппарат (шоковая заморозка −35°C)
- Упаковочная машина flow-pack
- Металлодетектор
- Третий/четвёртый бункер для начинок
- Рецептуры начинок (творог, мясо, печень, капуста, яблоко, вишня, грибы)
- Шеф-монтаж и обучение (7–10 дней)
Как купить эту линию с господдержкой
| Программа | Условия | Кому подходит |
|---|---|---|
| Даму «Өрлеу» | кредит до 12,6%, до 10 лет, отсрочка по долгу до 2 лет | новый или действующий бизнес |
| «Өрлеу-лизинг» | 12,6%, аванс от 10%, 3–5 лет, залог — сама линия | действующее производство с оборотом |
| Субсидии АПК | возмещение части инвестиций по паспорту проекта | мясо, молоко, зерно, масло, овощи, корма |
| «Ауыл аманаты» | 2,5%, до 34,6 млн ₸ на переработку, до 7 лет | сельские проекты и кооперативы |
| Гарантия Даму | покрывает до 85% кредита | если не хватает залога |
| QazIndustry | возврат 40% стоимости оборудования и монтажа, до 60 млн ₸ в год | действующие производители |
Что нужно: ИП или ТОО, собственные средства от 10–20%, без налоговой задолженности, площадка.
Что делаем мы: подбираем программу, готовим бизнес-план и финмодель по требованиям банка (платная услуга, при покупке линии засчитывается в её цену), поставляем оборудование как официальный поставщик. Заявку подаёте вы, решение принимает банк или фонд.
Подробно обо всех программах — в разделе «Финансирование».
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
- Цена: 45 977 000 ₸

