Описание
Характеристики
Информация для заказа
Описание
Компактная производственная линия для выпуска плоских вафельных листов — тонких хрустящих изделий с характерной рельефной поверхностью, используемых как основа для вафельных тортов, конфет, прослоек и самостоятельных снеков. Технология включает приготовление жидкого теста, дозирование на горячие вафельные плиты, выпечку под давлением и съём готовых листов. Линия предназначена для небольших кондитерских, пекарен, производителей мороженого и стартапов в сегменте снеков.
Комплектация
Господдержка. Линию можно купить через программы Даму, АПК или сельский кредит под 2,5%. Документы для банка готовим мы. Подробнее — в конце страницы.
Выпечка осуществляется между двумя нагретыми плитами с гравировкой, создающей рельефный рисунок. Тонкое тесто быстро пропекается и приобретает характерную хрустящую текстуру. Компактные размеры и простота эксплуатации обеспечивают быструю окупаемость при минимальных начальных инвестициях. Технические характеристики| Параметр | Значение |
| Производительность | 30-60 кг/час |
| Размер листа | 290×470 мм, 370×470 мм |
| Толщина листа | 2-4 мм |
| Количество плит | 12-24 шт. |
| Требуемая площадь | от 40 м² |
| Персонал | 2 человека/смена |
| Электропитание | 380В, 50Гц, 3 фазы |
| Установленная мощность | 20-40 кВт |
| Температура выпечки | 160-180°C |
| Время выпечки | 2-3 мин |
| Влажность готового листа | 1-3% |
- Миксер для жидкого теста
- Бункер теста с мешалкой
- Насос подачи теста
- Вафельная печь карусельного типа (12-24 плиты)
- Система автоматического дозирования
- Механизм открытия/закрытия плит
- Съёмник вафельных листов
- Конвейер охлаждения
- Стол укладки
- Панель управления с терморегуляцией
- Техническая документация
- Тестоприготовительная станция с дозированием
- Увеличение количества плит (до 36)
- Система кондиционирования листов (влажность)
- Резак вафельных листов (на куски)
- Линия нанесения крема/начинки
- Глазировочный агрегат
- Упаковочная машина
- Запасные плиты с разным рисунком
- Рецептуры (классика, шоколадные, с отрубями)
Как купить эту линию с господдержкой
| Программа | Условия | Кому подходит |
|---|---|---|
| Даму «Өрлеу» | кредит до 12,6%, до 10 лет, отсрочка по долгу до 2 лет | новый или действующий бизнес |
| «Өрлеу-лизинг» | 12,6%, аванс от 10%, 3–5 лет, залог — сама линия | действующее производство с оборотом |
| Субсидии АПК | возмещение части инвестиций по паспорту проекта | мясо, молоко, зерно, масло, овощи, корма |
| «Ауыл аманаты» | 2,5%, до 34,6 млн ₸ на переработку, до 7 лет | сельские проекты и кооперативы |
| Гарантия Даму | покрывает до 85% кредита | если не хватает залога |
| QazIndustry | возврат 40% стоимости оборудования и монтажа, до 60 млн ₸ в год | действующие производители |
Что нужно: ИП или ТОО, собственные средства от 10–20%, без налоговой задолженности, площадка.
Что делаем мы: подбираем программу, готовим бизнес-план и финмодель по требованиям банка (платная услуга, при покупке линии засчитывается в её цену), поставляем оборудование как официальный поставщик. Заявку подаёте вы, решение принимает банк или фонд.
Подробно обо всех программах — в разделе «Финансирование».
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
- Цена: 52 200 000 ₸

