Линия по производству слоёных изделий
- В наличии
- Код: 9472
46 875 600 ₸
Описание
Полуавтоматический модульный комплект оборудования для производства широкого ассортимента изделий из слоёного теста: языки, ушки, слойки с начинкой, конверты, трубочки. Технология: замес теста → раскатка с ламинированием масла/маргарина → калибровка до заданной толщины → резка и формовка → наполнение начинкой → выпечка. Формат — полуавтоматический ламинатор 600 мм, ротационная печь 32 лотка, 5 базовых форм. Ориентирован на пекарни, кондитерские и стартапы.
Господдержка. Линию можно купить через программы Даму, АПК или сельский кредит под 2,5%. Документы для банка готовим мы. Подробнее — в конце страницы.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность | 400 изделий/час |
| Масса изделия | 40–150 г |
| Толщина теста | 3–15 мм (регулируемая) |
| Количество слоёв | 24–72 |
| Ширина ленты теста | 600 мм |
| Установленная мощность | 35–50 кВт |
| Электропитание | 380В, 50Гц, 3 фазы |
| Температура помещения | 16–20°C |
| Требуемая площадь | 80–100 м² |
| Высота потолков | от 3,5 м |
| Персонал | 3–4 человека/смена |
Комплектация (КОРВЕКС — упрощённая)
- Спиральный тестомес 50 кг с охлаждаемой дежой (SUS304)
- Полуавтоматический ламинатор-шитер 600 мм с автоскладыванием
- Калибровочная группа (2 пары валков)
- Система поперечной резки (нерж.)
- Сменные формующие головки (5 форм: языки, ушки, конверты, квадраты, полоски)
- Поршневой дозатор начинки
- Рабочий стол укладки на противни (нерж.)
- Ротационная печь 32 лотка (газ/электро, конвекция + пар)
- Холодильный шкаф для теста 500 л
- Тележки (2 шт.), противни (40 шт.), стеллажи (4 шт.)
- Панель управления, документация, ЗИП-комплект
Дополнительные опции
- Расширенный комплект формующих насадок (+5–10 форм: трубочки, рогалики, штрудель, круассаны)
- Камера расстойки (для дрожжевого слоёного теста)
- Машина для производства трубочек (с конической намоткой)
- Система нанесения глазури/помадки
- Посыпатель (сахар, орехи, кунжут, маковые зёрна)
- Линия штруделя с автоматической закруткой
- Холодильная камера (вместо шкафа, для крупных объёмов)
- Упаковочная машина (flow-pack)
- Разработка ассортиментной матрицы (20+ рецептур)
- Рецептуры (классическое слоёное, дрожжевое слоёное, курник, с творогом, с яблоком)
- Шеф-монтаж и обучение (7–10 дней)
Как купить эту линию с господдержкой
| Программа | Условия | Кому подходит |
|---|---|---|
| Даму «Өрлеу» | кредит до 12,6%, до 10 лет, отсрочка по долгу до 2 лет | новый или действующий бизнес |
| «Өрлеу-лизинг» | 12,6%, аванс от 10%, 3–5 лет, залог — сама линия | действующее производство с оборотом |
| Субсидии АПК | возмещение части инвестиций по паспорту проекта | мясо, молоко, зерно, масло, овощи, корма |
| «Ауыл аманаты» | 2,5%, до 34,6 млн ₸ на переработку, до 7 лет | сельские проекты и кооперативы |
| Гарантия Даму | покрывает до 85% кредита | если не хватает залога |
| QazIndustry | возврат 40% стоимости оборудования и монтажа, до 60 млн ₸ в год | действующие производители |
Что нужно: ИП или ТОО, собственные средства от 10–20%, без налоговой задолженности, площадка.
Что делаем мы: подбираем программу, готовим бизнес-план и финмодель по требованиям банка (платная услуга, при покупке линии засчитывается в её цену), поставляем оборудование как официальный поставщик. Заявку подаёте вы, решение принимает банк или фонд.
Подробно обо всех программах — в разделе «Финансирование».
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
- Цена: 46 875 600 ₸