Описание
Характеристики
Информация для заказа
Линия карамели (мини)
Описание
Компактная производственная линия для выпуска леденцовой карамели — твёрдых прозрачных или непрозрачных конфет из уваренного сахаро-паточного сиропа с добавлением красителей и ароматизаторов. Технология включает варку сиропа до температуры 150-160°C, охлаждение массы, подкрашивание и ароматизацию, формовку методом штамповки или резки, охлаждение готовых изделий и завёртку. Линия предназначена для небольших кондитерских производств, пекарен, стартапов и ремесленных мастерских.
Комплектация
Господдержка. Линию можно купить через программы Даму, АПК или сельский кредит под 2,5%. Документы для банка готовим мы. Подробнее — в конце страницы.
Карамельная масса при высокой температуре пластична и легко формуется, при охлаждении становится твёрдой и хрупкой. Линия обеспечивает быструю обработку массы в оптимальном температурном диапазоне. Компактные габариты и умеренная стоимость позволяют начать производство с минимальными инвестициями. Технические характеристики| Параметр | Значение |
| Производительность | 30-60 кг/час |
| Масса изделия | 3-10 г |
| Форма изделия | Подушечка, шарик, овал |
| Требуемая площадь | от 50 м² |
| Персонал | 2-3 человека/смена |
| Электропитание | 380В, 50Гц, 3 фазы |
| Установленная мощность | 25-45 кВт |
| Температура варки | 150-160°C |
| Влажность карамели | 1-3% |
| Срок хранения | до 12 месяцев |
- Варочный котёл с мешалкой (50-100 л)
- Охлаждающий стол с водяным охлаждением
- Тянульная машина (для непрозрачной карамели)
- Подкаточная машина (формирование жгута)
- Калибрующие валки
- Штампующая или режущая машина
- Охлаждающий конвейер
- Заверточная машина (опционально)
- Стол упаковки
- Панель управления с термоконтролем
- Техническая документация
- Вакуумный варочный котёл
- Система дозирования красителей и ароматизаторов
- Дополнительные штампы (разные формы)
- Автоматическая заверточная машина
- Упаковочная машина (пакеты, банки)
- Линия прозрачной леденцовой карамели
- Линия молочной карамели
- Рецептуры (фруктовые, мятные, молочные)
- Обучение карамельному мастерству
- Шеф-монтаж и обучение (5-7 дней)
Как купить эту линию с господдержкой
| Программа | Условия | Кому подходит |
|---|---|---|
| Даму «Өрлеу» | кредит до 12,6%, до 10 лет, отсрочка по долгу до 2 лет | новый или действующий бизнес |
| «Өрлеу-лизинг» | 12,6%, аванс от 10%, 3–5 лет, залог — сама линия | действующее производство с оборотом |
| Субсидии АПК | возмещение части инвестиций по паспорту проекта | мясо, молоко, зерно, масло, овощи, корма |
| «Ауыл аманаты» | 2,5%, до 34,6 млн ₸ на переработку, до 7 лет | сельские проекты и кооперативы |
| Гарантия Даму | покрывает до 85% кредита | если не хватает залога |
| QazIndustry | возврат 40% стоимости оборудования и монтажа, до 60 млн ₸ в год | действующие производители |
Что нужно: ИП или ТОО, собственные средства от 10–20%, без налоговой задолженности, площадка.
Что делаем мы: подбираем программу, готовим бизнес-план и финмодель по требованиям банка (платная услуга, при покупке линии засчитывается в её цену), поставляем оборудование как официальный поставщик. Заявку подаёте вы, решение принимает банк или фонд.
Подробно обо всех программах — в разделе «Финансирование».
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
- Цена: 38 106 000 ₸

