Линия по производству зефира
- В наличии
- Код: 9501
44 474 400 ₸
Описание
Полуавтоматический комплект оборудования для производства классического зефира на основе взбитой фруктово-ягодной массы с агаром/пектином и яичным белком. Технология: приготовление яблочного пюре → варка сахаро-агарового сиропа → взбивание массы с белком (увеличение объёма в 3–4 раза) → отсадка половинок на лотки → выстойка 4–12 часов → склейка половинок → обсыпка сахарной пудрой. Формат — полуавтоматический с batch-взбиванием и полуавтоматическим депозитором, рассчитан на малый бизнес и стартапы.
Господдержка. Линию можно купить через программы Даму, АПК или сельский кредит под 2,5%. Документы для банка готовим мы. Подробнее — в конце страницы.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность | 30 кг/час |
| Масса изделия | 25–50 г (половинка 12–25 г) |
| Диаметр изделия | 50–70 мм |
| Плотность массы | 0,4–0,6 г/см³ |
| Установленная мощность | 25–35 кВт |
| Электропитание | 380В, 50Гц, 3 фазы |
| Требуемая площадь | 80–100 м² |
| Персонал | 3–4 человека/смена |
| Время выстойки | 4–12 часов |
| Срок хранения | до 3 месяцев |
Комплектация
- Протирочная машина для пюре (SUS304)
- Варочный котёл для сиропа с мешалкой (150 л, с рубашкой)
- Промышленный планетарный миксер 60 л (batch-взбивание, частотный привод)
- Темперирующая ёмкость с рубашкой (100 л)
- Полуавтоматический зефироотсадчик (depositor, PLC, сервопривод)
- Лотки/противни из нержавеющей стали (50 шт.)
- Стеллажи для выстойки (10 шт., передвижные)
- Рабочий стол склейки половинок (нерж.)
- Обсыпочная машина (барабанного типа, сахарная пудра)
- Ленточный конвейер (3 м, нерж.)
- Панель управления, документация
Как купить эту линию с господдержкой
| Программа | Условия | Кому подходит |
|---|---|---|
| Даму «Өрлеу» | кредит до 12,6%, до 10 лет, отсрочка по долгу до 2 лет | новый или действующий бизнес |
| «Өрлеу-лизинг» | 12,6%, аванс от 10%, 3–5 лет, залог — сама линия | действующее производство с оборотом |
| Субсидии АПК | возмещение части инвестиций по паспорту проекта | мясо, молоко, зерно, масло, овощи, корма |
| «Ауыл аманаты» | 2,5%, до 34,6 млн ₸ на переработку, до 7 лет | сельские проекты и кооперативы |
| Гарантия Даму | покрывает до 85% кредита | если не хватает залога |
| QazIndustry | возврат 40% стоимости оборудования и монтажа, до 60 млн ₸ в год | действующие производители |
Что нужно: ИП или ТОО, собственные средства от 10–20%, без налоговой задолженности, площадка.
Что делаем мы: подбираем программу, готовим бизнес-план и финмодель по требованиям банка (платная услуга, при покупке линии засчитывается в её цену), поставляем оборудование как официальный поставщик. Заявку подаёте вы, решение принимает банк или фонд.
Подробно обо всех программах — в разделе «Финансирование».
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
- Цена: 44 474 400 ₸