Линия по производству огурцов маринованных
- В наличии
- Код: 9522
46 719 000 ₸
+7 (702) 193-44-46
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Линия по производству огурцов маринованныхВ наличии
46 719 000 ₸
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Описание
Полуавтоматическая консервная линия для производства маринованных огурцов: целые, корнишоны, резаные (кольца, дольки), овощное ассорти. Технология: приёмка → калибровка по размеру → мойка → ручная инспекция → ручная укладка в банки → заливка горячим маринадом → вакуумная укупорка → стерилизация в автоклаве → охлаждение. Формат полуавтомат, ручная укладка огурцов, производительность по нижней границе. Сезонность работы: июнь–август, загрузка 12–16 ч/сутки.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность | 400 банок/час |
| Объём тары | 0,5–3,0 л (стекло) |
| Установленная мощность | 25–40 кВт |
| Расход пара | 200–400 кг/час |
| Расход воды | 2–5 м³/смена |
| Электропитание | 380В, 50Гц, 3 фазы |
| Требуемая площадь | 70 м² |
| Персонал | 3–4 человека |
| Сырьё | Огурцы свежие, уксус, соль, сахар, специи, зелень |
Комплектация
- Приёмный бункер с ковшовым элеватором (SUS304)
- Калибратор роликовый 5-градусный (сортировка по диаметру, SUS304)
- Моечная машина барботажная
- Инспекционный роликовый конвейер (сортировочный стол)
- Рабочие столы для ручной укладки огурцов в банки (2 шт., нерж.)
- Станция приготовления маринада (котёл 200 л с мешалкой и рубашкой)
- Заливочная машина горячая (маринад, 2 головки)
- Полуавтоматическая вакуумная укупорочная машина (twist-off)
- Автоклав водяной 500 л (PLC-управление, для стекла)
- Охлаждающий бассейн
- Транспортёры (3 шт.)
- Комплект ЗИП и рецептуры
- Техническая документация
Дополнительные опции
- Парогенератор электрический 200 кг/ч (если нет котельной)
- Машина обрезки кончиков огурцов
- Машина нарезки (кольца 5–10 мм, дольки)
- Автоматический укладчик в банки (для крупных объёмов)
- Моечная машина для стеклотары
- Дозатор специй и зелени (чеснок, укроп, перец)
- Этикетировочная машина
- Датер / маркиратор
- Групповая упаковка (термоусадка)
- Лаборатория (кислотность, соль, микробиология)
- Расширение ассортимента: ассорти (огурцы + томаты + перец + патиссоны)
- Рецептуры (классический маринад, малосольный, корнишоны по-французски, острый, с чесноком)
- Шеф-монтаж и обучение (7–10 дней)
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Материал | Стекло |
- Цена: 46 719 000 ₸