Линия производства сливочного масла (мини)
- В наличии
- Код: 9571
40 716 000 ₸
Описание
Компактная линия для производства сливочного масла методом сбивания сливок. Классическая технология, позволяющая получать масло высшего качества с выраженным сливочным вкусом и натуральной структурой молочного жира. Идеальное решение для фермерских хозяйств, мини-молокозаводов и крафтовых производителей.
Господдержка. Линию можно купить через программы Даму, АПК или сельский кредит под 2,5%. Документы для банка готовим мы. Подробнее — в конце страницы.
Технология: молоко → сепарирование (получение сливок 35%) → пастеризация сливок → охлаждение → созревание сливок (физическое, +2…+8°C, 6–10 часов) → сбивание в маслоизготовителе → промывка масляного зерна → механическая обработка → формовка → упаковка → хранение. Побочный продукт — пахта — используется для выпечки, кисломолочных напитков или кормов.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность | 50 кг масла/день |
| Расход сливок | 100–120 л (35% жирности) |
| Расход молока | 500–600 л |
| Требуемая площадь | 40 м² |
| Высота потолков | от 2,8 м |
| Персонал | 2 человека |
| Электропитание | 380В, 50Гц, 3 фазы |
| Установленная мощность | 8–10 кВт |
| Жирность масла | 72,5–82,5% |
Комплектация
- Сепаратор-сливкоотделитель 500 л/ч (дисковый, SUS304)
- Пастеризатор сливок 100 л (ванный, с нагревом/охлаждением)
- Ванна для созревания сливок 100 л (с рубашкой, +2…+8°C)
- Маслоизготовитель (маслобойка) 100 л (барабанный, SUS304)
- Стол формовочный (нерж. сталь)
- Формы для масла (комплект — брикеты 200 г, 500 г)
- Холодильная камера модульная (PU-панели, +2…+6°C)
- Весы электронные (до 30 кг, точность ±1 г)
- Вакуумный упаковщик настольный (фасовочный узел)
- ЗИП-комплект на 12 месяцев
Дополнительные опции
- Гомогенизатор для мягкого/спредового масла
- Формовочно-упаковочный автомат (брикеты в фольгу/пергамент)
- Дозатор соли (для солёного масла)
- Машина для нарезки и порционной упаковки
- Вакуумный упаковщик камерный (апгрейд)
- CIP-система передвижная
- Этикетировщик / датер
- Парогенератор электрический
- Лаборатория контроля (жирность, влага, кислотность, БГКП)
- Дополнительные продукты на том же оборудовании:
- Масло топлёное / ги (перетопка масла при 105–115°C)
- Масло шоколадное (+ какао-порошок на этапе обработки)
- Масло с наполнителями (зелень, чеснок, паприка — крафтовый сегмент)
- Сливки пастеризованные (побочный продукт сепарации)
- Пахта (побочный продукт маслобойки — напиток или на выпечку)
- Комплект рецептур (масло традиционное 82,5%, крестьянское 72,5%, солёное, топлёное)
- Обучение персонала (3–5 дней)
Как купить эту линию с господдержкой
| Программа | Условия | Кому подходит |
|---|---|---|
| Даму «Өрлеу» | кредит до 12,6%, до 10 лет, отсрочка по долгу до 2 лет | новый или действующий бизнес |
| «Өрлеу-лизинг» | 12,6%, аванс от 10%, 3–5 лет, залог — сама линия | действующее производство с оборотом |
| Субсидии АПК | возмещение части инвестиций по паспорту проекта | мясо, молоко, зерно, масло, овощи, корма |
| «Ауыл аманаты» | 2,5%, до 34,6 млн ₸ на переработку, до 7 лет | сельские проекты и кооперативы |
| Гарантия Даму | покрывает до 85% кредита | если не хватает залога |
| QazIndustry | возврат 40% стоимости оборудования и монтажа, до 60 млн ₸ в год | действующие производители |
Что нужно: ИП или ТОО, собственные средства от 10–20%, без налоговой задолженности, площадка.
Что делаем мы: подбираем программу, готовим бизнес-план и финмодель по требованиям банка (платная услуга, при покупке линии засчитывается в её цену), поставляем оборудование как официальный поставщик. Заявку подаёте вы, решение принимает банк или фонд.
Подробно обо всех программах — в разделе «Финансирование».
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
- Цена: 40 716 000 ₸