Линия производства мороженого в стаканчиках
- В наличии
- Код: 9623
51 949 440 ₸
Описание
Мини-линия для производства порционного мороженого в вафельных, бумажных и пластиковых стаканчиках. Технология включает пастеризацию молочной смеси, гомогенизацию, созревание, фризерование (взбивание с воздухом), дозирование в стаканчики и закалку. Ассортимент: пломбир, сливочное, молочное, фруктовое мороженое. Целевая аудитория — фермерские хозяйства, стартапы, малые молокоперерабатывающие предприятия.
Господдержка. Линию можно купить через программы Даму, АПК или сельский кредит под 2,5%. Документы для банка готовим мы. Подробнее — в конце страницы.
Мороженое — один из самых востребованных форматов замороженных десертов с выраженной сезонностью (пик — апрель–сентябрь). Ключ к качеству — правильное созревание смеси (4–12 часов при 2–4°C), точный overrun (насыщение воздухом 50–80%) и быстрая закалка до −30°C. Простой формат «стаканчик с крышкой» обеспечивает минимум отходов и высокую скорость фасовки даже при полуавтоматическом режиме.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность | 300–500 стаканчиков/час |
| Объём стаканчика | 60–200 мл |
| Выход продукции | 30–100 кг/час |
| Требуемая площадь | 40–50 м² |
| Высота потолков | от 3,0 м |
| Персонал | 3–4 человека в смену |
| Электропитание | 380В, 50Гц, 3 фазы |
| Установленная мощность | 25–35 кВт |
| Виды стаканчиков | Вафельные, бумажные, пластиковые |
Комплектация КОРВЕКС
- Ванна-пастеризатор 200–300 Л (нагрев/охлаждение, рубашка)
- Гомогенизатор малый 100–200 Л/ч
- Танк созревания 300 Л с мешалкой и рубашкой охлаждения
- Фризер непрерывного действия 100 Л/ч (ключевой узел — взбивание и замораживание)
- Полуавтоматическая ротационная машина дозирования в стаканчики + запайка фольгой/крышкой
- Ручной укупорщик крышек (пластиковые крышки)
- Камера шоковой заморозки −35°C (вместо закалочного туннеля, ёмкость ~200 кг)
- Насосы, трубопроводы, фитинги
- ЗИП-комплект на 12 месяцев
Дополнительные опции
- Линия производства вафельных стаканчиков (печь + формы)
- Дозатор наполнителей (орехи, изюм, ягоды)
- Машина для нанесения шоколадной глазури внутри стаканчика
- Декоратор топпингов (автомат для джема/шоколада сверху)
- Магазин-податчик стаканчиков (автоматический)
- Закалочный туннель (замена камеры → рост производительности до 1 000–2 000 шт/ч, переход в CCM Group)
- Этикетировочная машина
- Датер/маркиратор на крышках
- Упаковочный автомат (лотки, короба)
- Парогенератор
- CIP-станция (безразборная мойка)
- Лаборатория (жирность, сухие вещества, микробиология)
- Производство йогурта / кефира на базе того же пастеризатора и гомогенизатора
- Производство молочных коктейлей — фризер может работать в режиме мягкого мороженого
- Рецептуры (пломбир, сливочное, шоколадное, фруктовое, крем-брюле)
- Шеф-монтаж и обучение (7–10 дней)
Как купить эту линию с господдержкой
| Программа | Условия | Кому подходит |
|---|---|---|
| Даму «Өрлеу» | кредит до 12,6%, до 10 лет, отсрочка по долгу до 2 лет | новый или действующий бизнес |
| «Өрлеу-лизинг» | 12,6%, аванс от 10%, 3–5 лет, залог — сама линия | действующее производство с оборотом |
| Субсидии АПК | возмещение части инвестиций по паспорту проекта | мясо, молоко, зерно, масло, овощи, корма |
| «Ауыл аманаты» | 2,5%, до 34,6 млн ₸ на переработку, до 7 лет | сельские проекты и кооперативы |
| Гарантия Даму | покрывает до 85% кредита | если не хватает залога |
| QazIndustry | возврат 40% стоимости оборудования и монтажа, до 60 млн ₸ в год | действующие производители |
Что нужно: ИП или ТОО, собственные средства от 10–20%, без налоговой задолженности, площадка.
Что делаем мы: подбираем программу, готовим бизнес-план и финмодель по требованиям банка (платная услуга, при покупке линии засчитывается в её цену), поставляем оборудование как официальный поставщик. Заявку подаёте вы, решение принимает банк или фонд.
Подробно обо всех программах — в разделе «Финансирование».
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Производитель | CCM |
| Материал | Фольга |
- Цена: 51 949 440 ₸