Линия производства мороженого в брикетах
- В наличии
- Код: 9627
51 584 040 ₸
Описание
Мини-линия для производства мороженого в брикетах — прямоугольных порций в обёртке или между двумя вафлями (сэндвич). Технология: подготовка смеси → пастеризация → гомогенизация → созревание → фризерование → экструзия брикета → нарезка → закалка → обёртка. Ассортимент: классический брикет-пломбир, двухслойный (пломбир + шоколадное), брикет-сэндвич с вафлями, брикет в глазури. Целевая аудитория — малые молокоперерабатывающие предприятия, фермерские хозяйства, стартапы.
Господдержка. Линию можно купить через программы Даму, АПК или сельский кредит под 2,5%. Документы для банка готовим мы. Подробнее — в конце страницы.
Брикет — самый экономичный формат мороженого: минимум отходов при формовке, простая прямоугольная форма, удобная для хранения и транспортировки, низкая себестоимость упаковки (обёрточная бумага/плёнка). Ностальгический имидж «советского» брикета + простота технологии делают этот продукт идеальным для старта бизнеса. Формат брикета проще рожков и стаканчиков — не требует отдельного фасовочного узла, мороженое формуется экструзией.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность | 300–500 шт/час |
| Вес брикета | 80–200 г (настраиваемый) |
| Выход продукции | 30–100 кг/час |
| Требуемая площадь | 40–50 м² |
| Высота потолков | от 3,0 м |
| Персонал | 3–4 человека в смену |
| Электропитание | 380В, 50Гц, 3 фазы |
| Установленная мощность | 25–35 кВт |
| Размеры брикета | 100×60×30 мм (настраиваемые) |
Комплектация
- Комбинированная мини-установка на раме 200 Л (пастеризатор + гомогенизатор + танк созревания + фризер непрерывного действия)
- Полуавтоматический экструдер-формовщик брикетов с проволочным резаком (500 шт/ч, сменные насадки под разные размеры)
- Камера шоковой заморозки −35°C (~200 кг)
- Полуавтоматическая обёрточная машина (flow-pack)
- Ручной укупорщик / стол упаковки
- Насосы, трубопроводы, фитинги
- ЗИП-комплект на 12 месяцев
Дополнительные опции
- Дозатор прослойки (джем, шоколад, варёная сгущёнка) — многослойный брикет
- Линия выпечки вафель для сэндвичей
- Глазировочная машина (обливка шоколадом)
- Сменные насадки экструдера (разные размеры и формы брикетов)
- Палочковставщик (для эскимо на палочке — из того же экструдера)
- Автоматический заверточный агрегат (переход к CCM Group)
- Закалочный туннель (рост производительности до 1 000+ шт/ч)
- Этикетировочная машина
- Датер/маркиратор на обёртке
- Групповая упаковка (короба, термоусадка)
- Парогенератор
- CIP-станция
- Лаборатория (жирность, сухие вещества, микробиология)
- Рецептуры (пломбир, сливочное, шоколадное, крем-брюле, двухслойное)
- Шеф-монтаж и обучение (7–10 дней)
Как купить эту линию с господдержкой
| Программа | Условия | Кому подходит |
|---|---|---|
| Даму «Өрлеу» | кредит до 12,6%, до 10 лет, отсрочка по долгу до 2 лет | новый или действующий бизнес |
| «Өрлеу-лизинг» | 12,6%, аванс от 10%, 3–5 лет, залог — сама линия | действующее производство с оборотом |
| Субсидии АПК | возмещение части инвестиций по паспорту проекта | мясо, молоко, зерно, масло, овощи, корма |
| «Ауыл аманаты» | 2,5%, до 34,6 млн ₸ на переработку, до 7 лет | сельские проекты и кооперативы |
| Гарантия Даму | покрывает до 85% кредита | если не хватает залога |
| QazIndustry | возврат 40% стоимости оборудования и монтажа, до 60 млн ₸ в год | действующие производители |
Что нужно: ИП или ТОО, собственные средства от 10–20%, без налоговой задолженности, площадка.
Что делаем мы: подбираем программу, готовим бизнес-план и финмодель по требованиям банка (платная услуга, при покупке линии засчитывается в её цену), поставляем оборудование как официальный поставщик. Заявку подаёте вы, решение принимает банк или фонд.
Подробно обо всех программах — в разделе «Финансирование».
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Производитель | CCM |
| Основные | |
| Тип | На палочке |
- Цена: 51 584 040 ₸