Линия производства восстановленных соков
- В наличии
- Код: 9651
89 740 100 ₸
+7 (702) 193-44-46
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Линия производства восстановленных соковВ наличии
89 740 100 ₸
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Описание
Линия для производства восстановленных соков из концентратов — апельсиновый, яблочный, мультифрукт, томатный и другие. Технология включает растворение концентрата с водой и сахаром в ёмкости-смесителе, пастеризацию пластинчатым пастеризатором при 85–95°C, горячий розлив в ПЭТ-бутылки и вторичную пастеризацию в спрей-туннеле охлаждения. Работа с готовыми концентратами обеспечивает стабильное качество круглый год. Горячий розлив при 82–85°C гарантирует срок хранения 6–12 месяцев без консервантов. Возможность производства нектаров и сокосодержащих напитков.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность | 1 000 л/час (2 000 бут/час × 500 мл) |
| Объём упаковки | 0,2–2,0 л |
| Тип упаковки | ПЭТ (горячий розлив), стекло (при замене захватов) |
| Требуемая площадь | 100–120 м² |
| Высота потолков | от 4 м |
| Персонал | 3–4 человека в смену |
| Электропитание | 380В, 50Гц, 3 фазы |
| Установленная мощность | 35–45 кВт |
| Температура пастеризации | +85...+95°C |
| Температура розлива | +82...+85°C |
Комплектация
- Ёмкость восстановления/смешивания 1000 л (SS304, рубашка нагрева, мешалка)
- Пластинчатый пастеризатор 1000 л/ч (HTST, 85–95°C)
- Буферная ёмкость горячего продукта 300 л
- Моноблок горячего розлива 3-в-1 (мойка/розлив/укупорка), 2000 бут/ч
- Спрей-туннель охлаждения
- Конвейерная система
- CIP-станция мобильная (2 бака)
- Датер каплеструйный
- Ручной укупорщик (резерв)
- ЗИП-комплект на 12 месяцев
Дополнительные опции
- Вакуумный деаэратор (улучшение цвета и вкуса, удаление кислорода)
- Этикетировочная машина (автомат, самоклеящиеся этикетки)
- Система водоподготовки (RO-фильтрация для разбавления концентрата)
- Гомогенизатор (для соков с мякотью, нектаров, пюреобразных)
- Танки хранения концентрата (с охлаждением, 500–2000 л)
- Термоусадочный упаковщик (групповая упаковка в плёнку)
- Парогенератор (если нет парового котла на площадке)
- Лаборатория контроля (Brix, pH, кислотность)
- Шеф-монтаж и обучение (10 дней)
Что ещё можно производить на этой линии
- Лимонады и газированные напитки (при добавлении сатуратора)
- Холодный чай / айс-ти
- Морсы и компоты (жидкие, без целых плодов)
- Нектары (с добавлением пюре при наличии гомогенизатора)
- Сокосодержащие напитки
- Витаминизированные и функциональные напитки
- Сиропы и концентраты для разбавления
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
- Цена: 89 740 100 ₸