Линия имбирного печенья (мини)
- В наличии
- Код: 9681
44 370 000 ₸
Описание
Специализированная линия для производства имбирного печенья — пряных изделий с характерным вкусом имбиря, корицы, гвоздики. Технология: замес пряного теста с мёдом/патокой → раскатка в пласт → вырубка фигурными штампами → выпечка → охлаждение → декорирование. Имбирное печенье востребовано как сезонный продукт, сувенир, украшение и подарок в премиальном сегменте.
Господдержка. Линию можно купить через программы Даму, АПК или сельский кредит под 2,5%. Документы для банка готовим мы. Подробнее — в конце страницы.
Тесто должно быть пластичным и сохранять форму при выпечке. Декорирование глазурью или айсингом — вручную или автоматически. Линия адаптирована для сезонных пиков с быстрой переналадкой форм.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность | 50 кг/час |
| Масса изделия | 10–50 г |
| Размер изделия | 50–120 мм |
| Требуемая площадь | от 70 м² |
| Высота потолков | от 3,5 м |
| Персонал | 2–3 человека/смена |
| Электропитание | 380В, 50Гц, трёхфазное |
| Установленная мощность | 35–55 кВт |
| Температура выпечки | 170–200°C |
| Время выпечки | 8–15 мин |
| Срок хранения продукции | до 6 месяцев |
Комплектация
- Тестомес планетарный 60 л для пряного теста
- Тестораскаточная машина реверсивная (ширина 520–600 мм)
- Калибровочные валки (1 пара)
- Вырубной пресс/ротационный штамп с фигурными формами
- Комплект штампов (20–30 форм: человечки, звёзды, ёлочки, сердечки и др.)
- Система возврата обрезков
- Ротационная печь 32 противня (газ/электро)
- Конвейер охлаждения
- Стол декорирования
- Противни, тележки и стеллажи
- Панель управления
- Комплект ЗИП и документация
Дополнительные опции
- Автоматический декоратор (нанесение глазури)
- Машина для айсинга (контурный рисунок)
- Посыпатель (сахар, блёстки, кондитерский декор)
- Туннельная печь (увеличение производительности)
- Упаковка в подарочные коробки/пакеты
- Оборудование для ёлочных украшений (отверстия, ленты)
- Рецептуры (классика, шоколадное, мягкое, хрустящее) — 8 видов
- Дизайн сезонных коллекций
- Проектирование участка
- Шеф-монтаж и обучение (5–7 дней)
Как купить эту линию с господдержкой
| Программа | Условия | Кому подходит |
|---|---|---|
| Даму «Өрлеу» | кредит до 12,6%, до 10 лет, отсрочка по долгу до 2 лет | новый или действующий бизнес |
| «Өрлеу-лизинг» | 12,6%, аванс от 10%, 3–5 лет, залог — сама линия | действующее производство с оборотом |
| Субсидии АПК | возмещение части инвестиций по паспорту проекта | мясо, молоко, зерно, масло, овощи, корма |
| «Ауыл аманаты» | 2,5%, до 34,6 млн ₸ на переработку, до 7 лет | сельские проекты и кооперативы |
| Гарантия Даму | покрывает до 85% кредита | если не хватает залога |
| QazIndustry | возврат 40% стоимости оборудования и монтажа, до 60 млн ₸ в год | действующие производители |
Что нужно: ИП или ТОО, собственные средства от 10–20%, без налоговой задолженности, площадка.
Что делаем мы: подбираем программу, готовим бизнес-план и финмодель по требованиям банка (платная услуга, при покупке линии засчитывается в её цену), поставляем оборудование как официальный поставщик. Заявку подаёте вы, решение принимает банк или фонд.
Подробно обо всех программах — в разделе «Финансирование».
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Вид изделия | Печенье |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | Вырубка |
- Цена: 44 370 000 ₸