Линия производства котлет (мини)
- В наличии
- Код: 9687
30 537 000 ₸
Описание
Компактная линия для производства котлет, биточков и зраз начального уровня. Оборудование обеспечивает измельчение мяса, смешивание фарша и формовку изделий заданного веса. Идеальное решение для мини-цехов, кулинарий при магазинах и предприятий общепита.
Господдержка. Линию можно купить через программы Даму, АПК или сельский кредит под 2,5%. Документы для банка готовим мы. Подробнее — в конце страницы.
Формовочная машина позволяет выпускать котлеты круглой и овальной формы. Быстрая переналадка на разные размеры и вес. Минимальные вложения при высокой рентабельности мясных полуфабрикатов.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность | 1 000 шт/час |
| Вес котлеты | 50–150 г (регулируемый) |
| Выход продукции | 50–150 кг/час |
| Требуемая площадь | 30 м² |
| Высота потолков | от 2.8 м |
| Персонал | 2 человека в смену |
| Электропитание | 380В, 50Гц, 3 фазы |
| Установленная мощность | 5–7 кВт |
| Сырьё | Мясо, лук, хлеб, яйца, специи |
| Срок поставки | 90–120 дней |
Комплектация
- Волчок 100 кг/час
- Фаршемешалка 30 л
- Котлетный автомат (формовщик)
- Стол для панировки
- Лотки и противни
- Весы порционные
- ЗИП-комплект на 12 месяцев
- Документация на русском языке
Дополнительные опции
- Куттер для тонкого измельчения
- Панировочная машина
- Скороморозильный шкаф
- Упаковочная машина
- Дополнительные формы для котлетного автомата (разные размеры и формы)
- Обучение персонала (3 дня)
- Шарикоформовочная машина (фрикаделки, тефтели, кюфта, митболы — Ø20–50 мм)
- Насадка для зраз (котлеты с начинкой: сыр, яйцо, грибы)
- Линия панировки + фритюрница (наггетсы, шницели, крокеты в панировке)
- Дозатор начинки (для зраз и фаршированных котлет)
Что можно производить на линии с опциями:
| Котлеты (круг/овал) | |
| Бургерные котлеты | |
| Биточки | |
| Люля-кебаб (овальная форма) | |
| Рыбные котлеты | |
| Овощные котлеты | |
| Кортофельные оладья |
Как купить эту линию с господдержкой
| Программа | Условия | Кому подходит |
|---|---|---|
| Даму «Өрлеу» | кредит до 12,6%, до 10 лет, отсрочка по долгу до 2 лет | новый или действующий бизнес |
| «Өрлеу-лизинг» | 12,6%, аванс от 10%, 3–5 лет, залог — сама линия | действующее производство с оборотом |
| Субсидии АПК | возмещение части инвестиций по паспорту проекта | мясо, молоко, зерно, масло, овощи, корма |
| «Ауыл аманаты» | 2,5%, до 34,6 млн ₸ на переработку, до 7 лет | сельские проекты и кооперативы |
| Гарантия Даму | покрывает до 85% кредита | если не хватает залога |
| QazIndustry | возврат 40% стоимости оборудования и монтажа, до 60 млн ₸ в год | действующие производители |
Что нужно: ИП или ТОО, собственные средства от 10–20%, без налоговой задолженности, площадка.
Что делаем мы: подбираем программу, готовим бизнес-план и финмодель по требованиям банка (платная услуга, при покупке линии засчитывается в её цену), поставляем оборудование как официальный поставщик. Заявку подаёте вы, решение принимает банк или фонд.
Подробно обо всех программах — в разделе «Финансирование».
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
- Цена: 30 537 000 ₸