Линия воздушного риса
- В наличии
- Код: 9696
30 276 000 ₸
Описание
Линия для производства воздушного риса (puffed rice) выпускает лёгкий хрустящий продукт, используемый как самостоятельный снек, компонент сухих завтраков, мюсли и кондитерских изделий. Технология основана на резком сбросе давления: рисовые зёрна нагреваются под давлением в герметичной камере, затем при открытии клапана мгновенно расширяются, увеличиваясь в объёме в 8–10 раз. Результат — воздушные зёрна с хрустящей текстурой.
Оборудование позволяет перерабатывать как цельный рис, так и дроблёный, а также другие злаки: пшеницу, ячмень, гречку. Линия востребована производителями здорового питания, батончиков, сухих завтраков и детского питания. Низкая себестоимость сырья и высокая добавленная стоимость готового продукта обеспечивают привлекательную рентабельность бизнеса.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность | 50–100 кг/час |
| Требуемая площадь | от 40 м² |
| Высота потолков | от 3,5 м |
| Персонал | 1–2 человека |
| Электропитание | 380В, 50Гц, трёхфазное |
| Установленная мощность | 20–40 кВт |
| Рабочее давление | 8–15 бар |
| Температура в камере | 200–250°C |
| Коэффициент расширения | 8–12× |
| Сырьё | Рис, пшеница, ячмень, гречка |
Комплектация
- Бункер загрузки зерна
- Дозатор порционный
- Камера высокого давления (пушка) — нержавеющая сталь
- Система нагрева (газовая / электрическая)
- Манометр и предохранительный клапан
- Приёмный бункер с аспирацией
- Вибросито для отсева невзорвавшихся зёрен
- Охладительный транспортёр
- Циклон пылеудаления
- Вертикальный упаковочный полуавтомат (пакеты 50–500 г)
- Ручной укупорщик (резерв)
- Пульт управления
- Комплект ЗИП (уплотнения, клапаны)
- Техническая документация
Дополнительные опции
- Вторая камера (увеличение производительности ×2)
- Система автоматической загрузки из силоса
- Дражировочный барабан для глазирования (сахар, мёд, карамель)
- Дозатор сахарного сиропа
- Машина нанесения шоколада
- Охладительный туннель
- Весовой мультиголовочный дозатор
- Металлодетектор
- Машина для производства рисовых батончиков (rice bars / granola bars)
- Линия рисовых хлебцев (rice cakes)
- Линия воздушной гречки / пшеницы — замена сырья
- Линия мюсли / гранолы — доп. оборудование для смешивания
- Рецептуры (снеки, батончики, мюсли, глазированные зёрна)
- Этикетировочная машина
- Датер / маркиратор
- Групповая упаковка (коробки, термоусадка)
- Монтаж и пусконаладка
- Обучение персонала (3 дня)
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
- Цена: 30 276 000 ₸