Рафинация, йодирование и фасовка пищевой соли
Озёрная, каменная или выварочная соль-сырец, йодат калия, антислёживатели → пищевая соль сортов «Экстра», высшего и первого, йодированная соль, таблетированная соль для водоподготовки, кормовая соль
Линия перерабатывает природную соль-сырец в пищевую соль для розницы, пищевой промышленности и общепита. Казахстан располагает значительными запасами озёрной и каменной соли, при этом йодирование пищевой соли в республике обязательно, поэтому переработка с йодированием и собственной фасовкой — стабильный бизнес с постоянным спросом. Сопутствующие продукты — таблетированная соль для умягчения воды, техническая и кормовая соль — расширяют круг покупателей.
Господдержка. Для обрабатывающей промышленности Даму даёт кредиты до 12,6%, отдельные транши — под 6%. Действующим заводам QazIndustry возвращает 40% стоимости оборудования. Подробнее — в конце страницы.
Технология зависит от сырья и требуемого сорта. По схеме механической очистки соль промывается насыщенным рассолом, который удаляет нерастворимые примеси и часть солей кальция и магния, затем обезвоживается на центрифуге, сушится в сушилке кипящего слоя, дробится и рассеивается на фракции. Соль сорта «Экстра» получают перекристаллизацией: сырьё растворяется, рассол очищается от примесей и выпаривается в вакуум-выпарной установке, кристаллы отделяются на центрифуге и сушатся.
Йодирование выполняется равномерным дозированием раствора йодата калия на поток соли в шнековом смесителе с последующей досушкой; йодат устойчивее йодида при хранении. Готовая соль фасуется в пакеты 0,5–1 кг, мешки 25–50 кг и биг-бэги, а для таблетированной соли добавляется пресс. Лаборатория контролирует содержание хлорида натрия, влажность, нерастворимый остаток и массовую долю йода в каждой партии — это обязательное условие для реализации йодированной соли.
Ключевые параметры
| Параметр | Характеристика |
|---|---|
| Продукция | Соль «Экстра», высшего и первого сорта, йодированная, таблетированная, кормовая |
| Производительность | 2–30 т/ч по механической очистке, 1–10 т/ч по выварке |
| Содержание NaCl | От 99,7% для сорта «Экстра» |
| Йодирование | Йодат калия, обычно 40 ± 15 мг йода на 1 кг соли — по требованиям страны реализации |
| Сушка | Сушилка кипящего слоя |
| Фасовка | Пакеты 0,5–1 кг, мешки 25–50 кг, биг-бэги |
| Контроль | NaCl, влажность, нерастворимый остаток, массовая доля йода |
Конфигурации
| Конфигурация | Состав | Продукция |
|---|---|---|
| Базовая | Промывка рассолом, центрифуга, сушилка, дробление и рассев, йодирование, фасовка в мешки | Пищевая соль первого и высшего сорта, йодированная |
| Расширенная | Базовая + фасовка в пакеты 0,5–1 кг, групповая упаковка, пресс таблетированной соли | Соль для розницы и таблетированная соль |
| Полный комплекс | Расширенная + участок растворения, очистки рассола и вакуумной выварки, лаборатория | Соль «Экстра» и полная линейка продукции |
Нормативная база
| Документ | Что регулирует |
|---|---|
| ГОСТ 13830-97 (межгосударственный) | Соль поваренная пищевая: общие технические условия |
| ГОСТ Р 51574-2018 (РФ) | Соль пищевая: общие технические условия |
| Codex CXS 150-1985 | Международный стандарт на пищевую соль, включая йодирование |
| Законодательство РК о профилактике йододефицитных заболеваний | Обязательное йодирование пищевой соли и контроль содержания йода |
| ТР ТС 021/2011 | О безопасности пищевой продукции |
Что включено
- Подбор и комплектация технологического оборудования под продукт и площадку
- Оборудование от производителей КНР с референсами в СНГ
- Технологическая планировка цеха, проектная документация — по запросу
- Шефмонтаж и пусконаладка
- Подбор схемы очистки по анализу соли-сырца
- Обучение персонала
- Гарантия и техподдержка
Формат сотрудничества
- Комплексная поставка линии с шефмонтажом
- Поставка линии при солепромысле
- Проектирование цеха + комплектация
Как купить эту линию с господдержкой
| Программа | Условия | Кому подходит |
|---|---|---|
| QazIndustry | возврат 40% стоимости оборудования (до 60 млн ₸ в год) и монтажа (до 12 млн ₸) | действующие производители, зарегистрированные от 1 года |
| Даму «Өрлеу» | кредит до 12,6%, до 10 лет, отсрочка по долгу до 2 лет | новый или действующий бизнес |
| Транши Даму для обработки | до 6%, до 10 лет — при наличии ресурса у банка | обрабатывающая промышленность |
| «Өрлеу-лизинг» | 12,6%, аванс от 10%, 3–5 лет | действующее производство с оборотом |
| Гарантия Даму | покрывает до 85% кредита | если не хватает залога |
Что нужно: ИП или ТОО, собственные средства от 10–20%, без налоговой задолженности, площадка с нужной электрической мощностью.
Что делаем мы: подбираем программу, обосновываем импорт (по «Өрлеу» нужно показать отсутствие отечественного аналога — это делаем в документах), готовим бизнес-план и финмодель (платная услуга, при покупке линии засчитывается в её цену), поставляем оборудование как официальный поставщик. Заявку подаёте вы, решение принимает банк или фонд.
Подробно обо всех программах — в разделе «Финансирование».
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
- Цена: Цену уточняйте

